Krem peynir dolgusu için bir tarif Wilton'un sadece krem peynir, şeker ve süt kullanan tarifidir. Kolayca krem peynir dolgusu için üç malzemeyi bir araya getirin. Wilton, dolguyu havuç, balkabağı veya elmalı kek olarak kullanmanızı önerir.
Wilton'un krem peynir dolgusunu yapmak için, 1 ons ons krem peynir, 1/2 su bardağı pudra şekeri ve 1/4 su bardağı sütü birlikte tamamen karışana kadar karıştırın. Keki veya keki doldurmak için kullanıma hazır olana kadar dolguyu soğutun.
Daha fazla içeriğe sahip krem peynir dolgusu için, 12 ons yumuşatılmış krem peynir, 1/3 bardak yumuşatılmış tereyağı ve 1 çorba kaşığı vanilyayı bir araya getirmek için elektrikli bir karıştırıcı kullanarak başlayın. Pürüzsüz hale gelinceye kadar bir seferde birazcık 9 bardak pudra şekeri ekleyin. Başlamak için 1 çorba kaşığı sütü karıştırın, ardından donma borusu için mükemmel bir kıvama gelinceye kadar bir seferde ilave süt 1 çay kaşığı karıştırın. Kırmızı kadife keki doldurmak ve buzlamak için bu krem peynir dolgusunu kullanın.
Diğer bir seçenek de çilek dolgusu gibi aromalı bir krem peynir dolgusu yapmaktır. Üç paket krem peynir, 1/2 fincan yumuşatılmış tereyağı ve 2 fincan şekerleme şekeri karıştırılarak başlayın. 2 çay kaşığı vanilyayı ilave edin. Bu arada, bir mutfak robotuna 2 bardak kabuklu çilek yerleştirin ve pürüzsüz hale gelene kadar püre haline getirin, ardından karışımı süzün. Krem peynir karışımına 3/4 fincan çilek püresi ekleyin.
