Kestane Mevsimi Ne Zaman?

Bon Appetit’e göre kestane, Aralık’ta, tatil sezonu için tam zamanında, mevsimde. >

En iyi kestaneleri elde etmek için, boyutları için ağır görünen ve cildi sıkışık olanları seçin. Kabuklarında küflenmiş veya çıngırak olanlardan kaçının. Kestaneler, kullanmadan önce birkaç gün buzdolabında saklanabilir, ancak kavrulursa, 24 saat önceden çıkarılmalıdır. Kestaneler kendi başlarına arzu edilir, ancak aynı zamanda waffle'lere, salatalara ve doldurmalara lezzet ve doku ekler.