Yumurtaları kaynatmak için gereken toplam süre 20 ila 30 dakikadır.
Soğuk suyun kaynama süresi, rakıma, sudaki tuz içeriğine ve sobanın sıcaklığına bağlı olarak yaklaşık 10 ila 20 dakikadır. Daha küçük bir tencerenin kaynatılması daha büyük bir tencereden daha az zaman alır. Yumurtaları sert kaynatmak için, bir tencereye yerleştirilir, soğuk suyla kaplanır ve kaynayana kadar ısıtılır. Daha sonra, kap, ısıdan çıkarılır ve 12 dakika boyunca örtülür. Yumurtalar iki dakika soğuk suya aktarılmalı, sonra soyulmalıdır.
