Kaplan sosu, tavuk kanatlarına, deniz mahsullerine ve sığır etlerine lezzet katan tatlı ve ekşi bir sosdur. Baltimore, yerli barbekü et sandviçleri için bir sos olarak tercih edilen bu eşsiz karışımın evi olarak bilinir. .
Ürün, Beni Orijinal Kaplan Sosu Dene gibi isimler altında pazarlanmaktadır. Sirke, Worcestershire sosu ve marsala şarabını, demirhindi ve sıcak kırmızı biber turşusu gibi egzotik ve baharatlı malzemelerle birleştirerek ev yapımı bir versiyon hazırlanır. Ekstra lezzet için hamsi ve yaban turpu eklenir. Pectin, Teriyaki, satay ve balık sosu gibi Asya esintili çeşniler kategorisine ait olan bu sahte kaplan sos tarifini kalınlaştırıyor.
