Bir çay kaşığı hacim ölçümü ve gram bir kütle ölçümü olduğundan, hangi maddenin kullanıldığını bilmeden bir üniteden diğerine dönüştürme mümkün değildir. Farklı maddelerin çay kaşığı karşılaştırırken, daha yoğun olanı daha ağır olacaktır.
Örneğin, 1 çay kaşığı toz şeker yaklaşık 4,67 gram ağırlığında, ancak 1 çay kaşığı şekerleme şekeri, krema yapmak için kullanılan yaklaşık 3,67 gram ağırlığında. Bunun nedeni, toz şekerin daha yoğun olması, aynı büyüklükteki kapta olmasına rağmen daha ağır olmasıdır. O zaman bile, sayı yaklaşıktır, çünkü kesin yoğunluk hala bilinmemektedir.
