Izgaraya gelince, daha hafif sıvı yerine iyi bir alternatif, dallar ve eşleşmeler kullanmaktır. Kırılgan dallarla küçük bir ateş açın ve ardından sert bir ateş yanana kadar daha güçlü dallar ve odun parçaları ekleyin. Yangın şiddetli olduktan sonra, kömür ekleyin ve normal şekilde kızartın.
Çakmak sıvısı hızla kömürün hafif yanmasına yardımcı olur. Ne kadar fazla sıvı kullanılırsa, alevler de o kadar yüksek olur. Çok fazla ızgara yapan kişiler için, daha hızlı bir şekilde sıvıdan geçmek çok kolaydır. Bunun yanı sıra, deneyimsiz ızgara kullanıcılarının ellerinde de oldukça tehlikelidir. Dallar ve kibritler, elektrikli metal çakmaklar ve metal bacalar gibi alternatifleri kullanarak, aynı sonuçları daha az risk ve daha az atıkla elde edebilirsiniz.