Kuru incir, hurma, armut, kuru erik ve tatlı üzüm gibi meyveler, asidik olmayan meyvelerin örnekleridir. Bazı meyveler doğal asitler içermekle birlikte, büyük olasılıkla vücut sisteminin içinde bir kez asit oluşturmazlar.
pH ölçeği, 0 ila 14 arasındaki sayıların asitliğini ve alkaliliğini ölçer. 7'den büyük bir pH, 7'nin altında asidik iken, alkalin olarak kabul edilir. Vücut, 7,35 ila 7,45 aralığında 7'nin biraz üzerinde kalmalıdır, bu nedenle alkalin gıdalar yemek önemlidir.
Limon, portakal ve greyfurt gibi turunçgiller doğal asitler içermekle birlikte, vücutta sindirildiği gibi alkali üreten meyvelerdir. Meyve ve çileklerin çoğu, asidik olduğu düşünülen kızılcıklar hariç, alkalin üretmektedir.
Avokado, başka birçok sağlık yararına sahip, alkalin oluşturan başka bir meyvedir. Bu tropik meyve çoğu zaman bir sebze olarak çoğu zaman bir sebze ile karıştırılır, çünkü bir domates gibi, tatlı bir meyve değildir. Bununla birlikte, avokado ortasındaki büyük tohum aslında bir sebze değil, bir meyve olarak sınıflandırır. Bu meyve yalnızca vücutta alkali bir ortamın korunmasına yardımcı olmak için mükemmel değildir, avokado ayrıca vücudun sağlığı için gerekli olan yüksek düzeyde iyi yağ içerir.
Vücudu alkalileştirmek için meyve kullanmak bir amaçsa, suyunuzu alkalileştirmek de iyi bir fikirdir. Bu filtrelenmiş veya kaynak suyunuza limon ve salatalık ekleyerek mutfakta kolayca ve ucuz bir şekilde yapılabilir.