"H" harfi ile başlayan bazı yiyecekler arasında jambon, hamburger, tavşan, kuru fasulye, kuru fasulye, fındık ve mısır özü bulunur. H ile başlayan birçok yiyecek, mezgit balığı, hoki, pisi balığı, hake ve ringa balığı da dahil olmak üzere balıktır.
Haricot ekleri basitçe yeşil fasulyedir. İnce ve narindirler ve gençken yenmeleri gerekir. Haricot fasulyesi, et parçaları veya kuru üzüm içeren tencerelerde yumuşatılan ve pişirilen kuru fasulyelerdir. Bunlar arasında bayrak uçları, cannellini, bezelye ve lacivert bulunur.
Domuzun bacağından gelen çok çeşitli jambonlar var. Bazı domuzlar, jambonlarının kalitesi için özel olarak yetiştirilir. Kaynar jambonlar pişmiş veya çiğ olarak satın alınabilir. Bir tür narin pembe eti ve yarı saydam beyaz yağ ile York jambonu içerir. Smithfield jambonu Virginia'dan geliyor ve katı standartlara göre iyileştirilmesi gerekiyor. Westphalian jambon Almanya'dan meşe palamudu beslenen domuzlardan geliyor.
Ringa balığı, omega-3 yağ asitleri bakımından zengin küçük, soğuk su balıklarıdır. Hake, morina ile ilgili küçük, gümüş renkli bir balıktır. Amerika Birleşik Devletleri'nde beyaz olarak satılmaktadır ve narin beyaz bir ete sahiptir. Halibut büyük bir balık olabilir ve düz bir balık olarak kabul edilir. Mükemmel bir tadı var.
