About Food, kremalı pesto köfteleri ve Crock-Pot İsveç köftesi de dahil olmak üzere dondurulmuş köfte ve yavaş bir tencere kullanan çeşitli tariflere sahiptir. Kremalı pesto köfteleri yapmak için 1/2 litre yavaş ocakta 1 adet doğranmış soğan, 2 adet kıyılmış sarımsak ve 1 adet doğranmış yeşil dolmalık biber koyun.
Et ve sebzelerin üzerine 20 onsluk bir Alfredo sosu dökmeden önce sebzelerin üzerine 1 kiloluk dondurulmuş hazır pişmiş köfte koyun. Alfredo sos kavanozuna 1/2 bardak süt koyun ve sıkıca tutturulmuş kapak sıkıca iyice çalkalayın ve ardından bu karışımı yavaş pişiriciye ekleyin. Altı ile sekiz saat arasında ya da köfteler yumuşacık ve sıcak oluncaya kadar düşük miktarda pişirin.
9 onsluk bir pesto sosu kavanozunu ve 1/3 su bardağı Parmesan peynirini köfteleri karıştırın. 10 ila 15 dakika kısık ateşte pişirin. Sıcak pişmiş pirincin üzerine köfte servis edin.
Crock-Pot İsveç köftesi yapmak için yumuşayana kadar 2 çorba kaşığı tereyağında 1 pound dilimlenmiş mantarı sote edin. Sote mantar, 3 su bardağı kahverengi veya dana et sosu, 1 büyük soğan, 1 çorba kaşığı Worcestershire sosu ve ¼ çay kaşığı yenibaharı yavaş bir tencereye koyun. 2 poundda karıştırın, donmuş köfteleri eritin. Altı saat boyunca açıkta pişirin.
1 bardak ekşi kremaya yaklaşık 1/2 fincan sıcak suyu karıştırın. Ekşi krema karışımını köftelere karıştırın ve tereyağlı erişte yedirin.
