Fransa’dan çıkan bazı yiyecekler arasında kruvasan, baget, krep ve Lorraine vardır. Diğer popüler Fransız yiyecekleri Fransız soğan çorbası, kroque-monsieur denilen eritilmiş jambonlu sandviç, éclairs ve çikolatalı mus . Birçok kaliteli yemek tarifleri Fransız mutfaklarından geliyor.
Ekmek, Fransız mutfağında, özellikle huysuz bagette, temel bir yemektir. Her öğünde ekmek servis edilir ve birçok şekilde kullanılır. Genellikle la fondü adı verilen bir erimiş peynir kabına batırılır. Fransız halkı ayrıca çeşitli eritilmiş peynirleri ve etleri birleştirerek sandviç yapar. Sandviçler genellikle yumurta ve patatesle servis edilir.
Fransız mutfağı bölgeye göre değişir. Kıyılarda, deniz ürünleri birçok yemeğe dahil edilir. Popüler seçenekler arasında midye, karides, istiridye, kalamar ve istiridye sayılabilir. Salyangoz, sarımsak ve tereyağı ile pişirilmiş salyangoz olan popüler bir besindir. Birçok et yemeği tavşan ya da kızarmış ördek içerir.
Tipik bir Fransız öğle veya akşam yemeği dört kurstan oluşur. Birincisi bir salata, ikincisi de ana et yemeği. Daha sonra ekmek ve peynir servis edilir, ardından tatlı sunulur. Yemek her zaman ekmek ve su ile servis edilir ve sık sık şarap dahil edilir. Günde üç öğün yemek gelenekseldir ve öğleden sonraları çay servisi yapılır.
