Fırınlanmış kiş dondurulabilir. Fırınlanmış kişiyi dondurmanın en etkili yolu bir fırın tepsisi gerektirir.
Kişiyi fırın tepsisine yerleştirin ve dondurucuya koyun. Kiş sertleşmeye başladığında, fırın tepsisinden çıkarın, dondurucu kağıdına sarın ve dondurucu torbasının içine yerleştirin. Ardından, kısmen dondurulmuş kişiyi tam dondurma ve saklama için dondurucuya geri koyun.
Dondurulmuş, fırınlanmış bir kişinin, yeniden ısıtma işleminden önce çözülmesine gerek yoktur. Dondurucu torbasını ve kağıdı çıkarın ve 350 derece Fahrenheit'e önceden ısıtılmış bir fırında yaklaşık 25 dakika ısıtın.