Jackson’ın limonlu karmakarışık kurabiyeleri, 1980’lerde Mississippi ve Tennessee’de pazarda bir çeşit limonlu kurabiyeydi. 2012 yılının Haziran ayına kadar Keebler tarafından 1990’ların sonlarında satın alınan marka, durdurulan.
Jackson’ın limonlu karmakarışık kurabiyeleri, 2001’de Keebler’i satın alan Kellogg’lar tarafından kesildi. Bu tedavinin mükemmel limon kurabiyesi olduğu, aşırı tatlı olmayan, aşırı tart ve hem yumuşak hem de gevrek olduğu açıklandı. Üç kurabiye porsiyonu yaklaşık 150 kalori, 23 gram karbonhidrat, 6 gram toplam yağ, 107 miligram sodyum ve 1.90 miligram kolesterol içeriyordu.
