375 F'ye ayarlanmış bir fırında, küp patates ve kesilmiş havuç bir saatte tamamlanabilir. Ancak, 450 F gibi daha yüksek bir sıcaklıkta 40 ila 45 arasında yapılır. dakika.
Hemen hemen bütün sebzeler karamelize edilmiş dış ve yoğunlaştırılmış bir lezzet elde etmek için kavrulur. Better Homes & Bahçeler, kızartmanın özel bir avantajı, pişiriciye, kaynatma veya buharlama gibi diğer tekniklerle iyi sonuç vermeyebilecek bir sebze kombinasyonu hazırlaması için verdiği özgürlüktür. Bununla birlikte, brokoli ve yeşil fasulye gibi yeşil ve kök olmayan sebzelerin bu kadar yüksek sıcaklıklarda rengini bozabileceği veya kurumasına dikkat edilmelidir.
