Mağazada satın alınan eggnog, açılmadan önce ve son kullanma tarihinden önce veya en son kullanma tarihi geçmeden önce donarsa, dondurucuda bir yıla kadar sürebilir. Anderson Erickson Dairy, buzdolabında donmuş yumurta likörünün çözülmesini ve derhal kullanılmasını önerir.
Eggnog kartonlarını dik olarak dondurmak ve daha sonra donmuş eggnog kartonlarını ağır plastik dondurucu saklama torbalarına aktarmak en iyisidir. Aylarca dondurulmuş ve çözülmüş yumurta likörü lezzetsiz olabilir. Çözme işlemi sırasında ayrılma riski de vardır. Kartonun hızlı bir şekilde sallanması veya eggnogun bir blenderde karıştırılması bu sorunu giderir.
Sezon dışı servis önerileri yaz aylarında eggnog smoothie'leri veya buzlu bir eggnog latte'yi içerir.
