Donmuş domuz rostosunu fırın veya ızgara kullanarak pişirmek güvenlidir. Dondurulmuş domuz eti yavaş pişirilirken pişirilmemelidir.
İyi sarılmış domuz rostosu, Ulusal Domuz Eti Kurulu'na göre 6 aya kadar bir dondurucuda saklanabilir. Dondurulmuş domuz eti defrost yapmadan pişirmek ilk önce pişirme süresini yaklaşık% 50 arttırır. Kusursuz pişirme için bir et termometresi kullanılabilir.
Dondurulmuş domuz eti çözmenin ideal yolu, buzdolabının içindeki orijinal ambalajıdır. Mikrodalga kullanılarak da çözülebilir, ancak bu yöntem kullanılırken çözüldüğü anda pişirilmesi gerekir.
