Bazı müstahkem yiyecek örnekleri, çok çeşitli kahvaltı gevrekleri, bazı hazır meyve suları ve süt içerir. Güçlendirilmiş yiyecekler, insanların önerilen günlük besin ödeneklerine ulaşmalarına yardımcı olan vitamin ve mineral içeren besinlerdir.
Yiyecek ve içeceklere her türlü besin maddesi eklenebilir. Süt ve yoğurt gibi ürünlere D vitamini eklenir, çünkü D vitamini vücudun kalsiyumu daha iyi emmesine yardımcı olur. Tuz gibi birçok yiyeceğe iyot eklenir ve zenginleştirilmiş ekmek, pirinç ve un gibi yiyeceklerde folik asit bulunur.
Takviye edilenler üzerinden doğal gıdalar seçmek önemlidir, ancak bu mümkün olmadığında, takviye edilmiş gıdalar bir kişinin diyetinde eksik olabilecek besinlerin yerini almaya yardımcı olur.
İngiltere'de, demir takviyeli tahıllar bir çocuğun beslenmesinde birincil demir kaynağı haline gelmiştir. Genellikle, takviye edilmiş gıdalar işlem sırasında kaybedilen besinlerin yerini alır. Bu, özellikle un ve pirinç gibi yiyecekler için geçerlidir. C vitamini portakal suyu yapımında kaybedilir ve bu nedenle bazı üreticiler suyu fazla C vitamini ile takviye eder. Doğal olarak A vitamini, C vitamini ve folik asit içeren besinler özellikle işleme ve depolama sırasında vitamin bozulmasına ve kaybına meyillidir. p>
