3 ile 5,5 lbs arasında değişen doldurulmuş hindi göğsü kavurun. 325 derece Fahrenheit'e önceden ısıtılmış bir fırında 2 saat 45 dakikaya kadar. 5.5 ve 9 lbs ağırlığındaki dolma hindi göğsü kavurun. 3 saat 15 dakikaya kadar. Dağıtılmamış bir meme iyice pişirmek için daha az zamana ihtiyaç duyar.
3 ila 5,5 lbs ağırlığındaki dağıtılmamış hindi göğsü. Tamamen pişirmek için 90 dakika ila 2 saat 15 dakikaya ihtiyaç duyarken, 5,5 ila 9 lbs ağırlığındaki manşetsiz bir meme gerekir. düzgün pişirme için 2 saat 15 dakika ila 2 saat 45 dakika gerekir.
Meme donmuş halde pişirilirse pişirmek için fazladan zaman gerekir. 3 ila 5,5 lb verin. hindi göğsü 3 saat ile 3 saat arasında 45 dakika pişirin. 5.5 ila 9 lb. hindi göğsü yemek pişirmek için 3 saat 45 dakika ila 4,5 saat gerekir.
Büyüklüğünden bağımsız olarak, doldurulmuş hindi göğsü, göğsün en kalın kısmı içlenmemiş göğüsler için 165 F veya 170 F iç sıcaklığa erişinceye kadar pişirilmelidir. Göğsün ilerlemesini izlemek ve etin yenmesi güvenli olana kadar pişmiş olmasını sağlarken aşırı pişmekten kaçınmak için bir et termometresi kullanılmalıdır. Memenin en iyi lezzet için pişirmeden sonra 15 dakika dinlenmesi gerekir.
