Tavuk, sığır veya sebze bulyon küpleri hazırlamak, suyu kaynatmakla başlayan basit bir işlemdir. Bulyon küpünü bir kaba veya kaseye yerleştirin ve kaynar suyu üzerine dökün. Karışım çözünene kadar karıştırın ve kişisel tercihinize göre kullanın.
-
Suyu kaynatın
Her bulyon küpü için 1 bardak su kullanarak bir tencereye veya su ısıtıcısına su koyun. Suyu orta-yüksek veya yüksek ateşte kaynatın.
-
Bulyon küplerini çözün.
Bulyon küplerini bir kaba veya kaseye yerleştirin. Kaynamış su ekleyin ve bulyon çözülene kadar karıştırın. Çorba yapmak veya güveç, güveç ve diğer yemekleri tatmak için et suyunun veya stoğun yerine kullanın.
-
Lezzet sosları
Derinden tatlandırılmış bir sos yapmak için bulyon küpünü suda eritmeyi atlayın ve diğer malzemelerle doğrudan bir tencereye ekleyin. Örneğin, Asya esintili bir kahverengi sos yapmak için bulyon küplerini hazırlanmış istiridye sosu, koyu soya sosu, şeker ve suyla birleştirin. Alternatif olarak, soyulmuş koyun, bir tencereye havuç kesin, sebzeleri örtecek kadar su ile. Bulyon küplerini ekleyin ve karışımı kaynatın. Havuçlarını yumuşayana kadar pişirin, sonra sır oluşturmak için biraz tereyağı ve biraz kahverengi şeker ekleyin.
