Bir şişe şarap genellikle beş kişiye her biri bir bardak şarap sunar. Standart bir şişe şarap 750 mililitre veya 25,4 ons içerir ve bir porsiyon şarap 5 onstur. Şişe ve bardakların boyutu değişir.
Normalde, öğle yemeği sırasında kişi başına bir kadeh şarap servis edilirken, akşam yemeği ya da çok yemekler için iki ya da üç bardak servis edilir. Bir tatlı şarap porsiyonu sadece 3 ons; bu nedenle standart boyutta bir şişede sekiz porsiyon sağlanır. Genel bir kural, şişedeki veya porsiyon büyüklüğünde ve ilave misafirlerde değişiklik yapmak için gerekenden daha fazla şarap satın almaktır.
