4.5 kiloluk standart bir rosto rostosu tipik olarak en yüksek ısı ayarında bir güveçte rosto yapmak için 4-5 saat sürer. Ayarın en düşük ısıya ayarlanması pişirme süresini sekize 12'ye çıkarır saatler. Her bir güveç kabı farklı olduğu için, tam pişirme süreleri ve sıcaklıklar için kullanım kılavuzuna bakın.
Kızartmalar da dahil olmak üzere her tür sığır eti, bir tencerede düşük sıcaklıklarda pişirildiğinde daha yumuşaktır. Kızartma ile birlikte tencereye soğan veya havuç gibi sebzeler ekleyin ve aynı süre boyunca pişirin. Son iki saat içerisinde patates, pilav veya erişte gibi malzemeler ekleyin.
