Açılmamış bir şampanya şişesi, üç ila dört yıl boyunca iyi kalır. Açılmamış bir şişe şampanya, 20 yıldan daha uzun süre iyi kalır.
Maksimum raf ömrünü elde etmek için doğru bir şekilde şampanya depolanması önemlidir. Şampanya, sabit bir sıcaklıkta loş bir şekilde, serin bir yerde dik şekilde saklanmalıdır. Satın alındığında şampanya buzdolabında tutulursa, açılıncaya kadar buzdolabında bekletilmelidir. Yaşlı şampanya açıldığında, çok yavaş açılmalıdır. Eğer gazlanma sesi gelmiyorsa ve şişe açıldığında şampanya köpüğü yoksa, şampanya arızalanmıştır ve atılmalıdır.
