Masterbuilt sigara içen tariflerini bulmak için, Masterbuilt sitesi ziyaret edilebilir ve tarifler bölümünde tarifler bulunabilir. Farklı füme tarifleri deniz mahsulleri, çeşitli et ve sebzeler içindir. Bazı farklı tütsülenmiş et tarifleri, tütsülenmiş tavuk uylukları ve sosis sakızı, tütsülenmiş hindi göğsü, tütsülenmiş köfte, tütsülenmiş burger ve Hint baharatlı domuz rostosu içindir.
Ayrıca oyun eti ve kuzu eti için çeşitli tarifler var. Benzer şekilde, bazı deniz ürünleri tarifleri somon füme ve alabalık füme içerir. Bu tariflerin çoğunluğunu takip etmesi kolaydır. Örneğin, füme hindi göğsü tarifi, tadına göre baharatlanmış 6 ila 7 lb.lik bir hindiyi yaklaşık 4 ila 5 saat önceden ısıtılmış bir içiciye yerleştirmeyi gerektirir. Bununla birlikte, somon füme gibi bazı tariflerin hazırlanması için daha fazla zaman gerekebilir, çünkü somonu birçok farklı baharat içeren bir tuzlu su çözeltisine yerleştirmeyi gerektirir. Somon içmeden önce bu salamura çözeltisinde 36 saate kadar tutulabilir.
Et ve deniz ürünleri için farklı tariflerin yanı sıra, Masterbuilt sigara içicisi sebze içmek için kullanılabilir. Kolay bir sebze tarifi, fırında patates dilimlemeyi, folyoya yerleştirmeyi, biraz zeytinyağı ve sarımsak baharatı eklemeyi ve sonra patatesleri pişirmeyi gerektiren füme patatesler içindir. Diğer bazı sebze tarifleri füme yaz sebzeleri ve jalapeno popperleridir.
Bu web sitesinde ayrıca, farklı yemekler ile birlikte gidebilecek soslar için tarifler de bulunmaktadır. Kızarmış, ızgara, haşlama ve buğulama gibi başka pişirme yöntemleri için tarifler var.
