Elma ve elma ağaçlarının Malus pumila ve Malus domestica gibi yaygın olarak kullanılan birçok adı vardır. Elma, craapple hariç, ABD için yerel bir meyve değildir. Elmalar Asya'da ortaya çıktı ve Avrupalı yerleşimciler tarafından getirildi.
Elma ağaçları, yaklaşık 40 metre boyunda büyüyebilir ve 100 yıldan uzun süredir yaşadığı bilinmektedir. Eski zamanlardan beri biliniyorlar ve Kara ve Hazar Denizleri arasındaki bir bölgeden geliyorlar.
2014'ten itibaren, Illinois Üniversitesi'ne göre 50 ABD eyaletinin tamamında yaklaşık 2.500 çeşit elma yetiştiriliyor. En iyi elma üreticileri arasında Washington, New York ve Michigan bulunmaktadır. ABD'deki en yaygın çeşitlilik, 2005 yılında 62 milyon kile yetiştirilen "Kırmızı Lezzetli" dir.
