Yabani havuç, havuç gibi, güçlü olmadan ve aynı zamanda daha somurtkan, çimenli bir tada sahip olan bir tada sahiptir. kızartıldıkları zaman.
Parsnips, hem havuç hem de maydanozun geldiği aynı kök sebzeler ailesinin bir parçasıdır. Hafif kış donlarına dayanabilen ve hasat edilmeden 2 yıl önce yetişebilen dayanıklı bir bitkidir. Parsnips, diğer mineraller ve vitaminlerin yanı sıra potasyum açısından da yüksektir ve çözünmez bir diyet lifi kaynağıdır.
