Kahve hazırlama ekipmanını temizleyerek, taze kavrulmuş fasulye satın alarak, fasulyeleri öğüterek, filtrelenmiş su ekleyerek ve kahveyi doğru süre için doğru sıcaklığa getirerek demleyin. Bu 5 dakika kadar sürer. Bir kahve makinesi, kahve çekirdekleri, bir kahve değirmeni ve filtrelenmiş suya ihtiyacınız var.
-
Kahve ekipmanınızı temizleyin
Taze bir bardak demlemeden önce kahve hazırlama ekipmanınızı iyice temizleyin.
-
Kahve çekirdekleri satın alın
Demleme süresine mümkün olduğu kadar yakın taze kavrulmuş kahve çekirdekleri satın alın. Kahve çekirdeklerini satın aldığınız iki hafta içinde kullanmalısınız.
-
Kahve çekirdeğini öğütme
Kahve çekmeden hemen önce kahve çekirdeğini öğütün. Fasulyenin üzerine veya altına bakmadığınızdan emin olun. Çok ince çekilmiş kahve çekirdekleri acı bir tat verirken bir kurs öğütme düz bir tat verir.
-
Su ekleyin
Kahve yapma ekipmanına filtrelenmiş su ekleyin. Musluk suyu, kahvenin tadını bozan güçlü bir tada sahip olabilir. Genel bir kural olarak, her 2 çorba kaşığı çekilmiş kahve için 6 ons su ekleyin.
-
Kahveyi hazırlayın
Kullandığınız kahve makinesinin türüne bağlı olarak kahveyi 20 ila 5 dakika arası bir yerde yapın. Suyun en iyi lezzet için 195 ila 205 derece Fahrenheit arasında bir sıcaklığa ulaştığından emin olun.
