Muz yedikten sonra hastalanmanın en yaygın iki nedeni lateks duyarlılığı ve çok hızlı bir şekilde yemektir. Doktorlar, mide hastalıklarından iyileşen hastalara muzları yumuşak, hafif ve kolay yemek yiyebildikleri için önerirler. Ancak çok sık veya çok çabuk yenildiğinde hassas mideleri tahriş ederler. Yetersiz olgunlaşmamış muz çiğneme yetersizliği bu sorunu daha da artırır.
Muzlar ayrıca lateksin kaynağı olan kauçuk ağacının uzak akrabalarıdır. Latekse duyarlı veya alerjisi olan bireyler zaman zaman muzlara karşı bir isteksizlik geliştirirler. Kestane, kiviler ve avokadolar da kauçuk ağacı ile uzaktan ilişkilidir ve lateks alerjisi olan kişiler için potansiyel olarak sorunludur. Victoria Eyalet Hükümeti'nin Daha İyi Sağlık Kanalı, Avustralya, erik, çilek ve domates alerjilerinin lateks alerjilerinden de kaynaklandığını belirtir.
WebMD'ye göre, astım, egzama ve idrar yolu problemleri olan bireylerin lateks alerjisi geliştirmeye eğilimi vardır. Tıp uzmanları, lastik endüstrisinde çalışan ve sık sık lateks prezervatif kullananlar, aynı zamanda nüfusun geri kalanından daha sık lateks alerjileri geliştirir. Daha İyi Sağlık Kanalı, sağlık çalışanlarının yüzde 10'unun sonunda latekse karşı bir hassasiyet geliştirdiğini açıklıyor. Muz yedikten sonra mide ağrısı yaşayan ve yukarıda belirtilen kriterleri karşılayan kişiler sıklıkla lateksin problemlerinin kaynağı olduğunu öğrenirler.
