Miche ve baget, bir miche büyük, yuvarlak bir somun ve bir baget uzun, ince bir somun olan farklı şekilli somun ekmek terimleridir. Her ikisi de Fransız ekmeğidir.
Hem mikrofon somunları hem de baget somunları çeşitli hamur türleriyle yapılır. Amerika Birleşik Devletleri'nde, miche somunları genellikle tam tahıllar ve pain de campagne gibi doğal yükselen ajanlar içeren kaba kır tarzı hamurlarla ilişkilidir. Baget daha çok un, maya, tuz ve suyla yapılan rafine beyaz hamurla ilişkilendirilir. "Baget" tabiri baton kelimesi Fransızcadan gelirken "miche" tabiri somun için daha genel bir terimdir.
