Mercanköşk ve kekik hem nane ailesinin üyeleridir. Epicurious.com'a göre, her ikisi de hafif lezzetlerinden dolayı Orta Doğu mutfağında ve bitki karışımlarında yaygın olarak kullanılır. Fransız, Meksika ve Akdeniz yemeklerinde de kullanılırlar.
Birçok tarifte kekik ve mercanköşk ikame edilebilir. Bazen mercanköşkünün daha güçlü bir tada sahip vahşi bir akrabası olan kekik yerine ikame edilebilirler. Kekik ve mercanköşk otu, herbes de Provence denilen Fransız bitki karışımında kullanılır. Meksika'da kekik, mercanköşk ve kekik, hierbas de olor adı verilen bitki karışımıyla birleştirilir.
