Nar tohumlarını dondurmak için, bir fırın tepsisine tek bir tabaka halinde yayın, birkaç saat boyunca dondurucuya koyun ve sonra dondurulmuş tohumları bir dondurucu torbasına aktarın. fazla havayı almak için torbayı kapatın, kapatın ve dondurucuda saklayın.
Dondurulmuş nar taneleri bir yıla kadar sürebilir veya kullanıcılar onları soğutup birkaç gün kapalı kaplarda tutabilir. Tohumlar besleyici bir atıştırmalık veya salata ve daldırma için tepesi yapar.
Nar tohumlarının doğru şekilde çıkarılması, doğru şekilde yapılmaması halinde zordur ve dağınıktır. Meyveyi açmak için, cildi bir bıçakla birkaç kez dilimleyin, suyla dolu büyük bir kaseye batırın ve narı ayırın. Cildi kaseden çıkarın ve narı suyun altında tutarken tohumları çukurdan ayırın. Yüzeye çıktıkça özü temizleyin, tohumların kasenin dibine düşmesine izin verin ve sonra onları süzün.
Narlar Akdeniz bölgesine özgüdür ve İran ve Hindistan'da bol miktarda yetişir. Ayrıca California ve Arizona'da ekilidirler ve birçok antioksidan içeriği yüksek olduğu için çok değerlidirler.
