Mayonez ve Miracle Whip arasındaki temel fark, ürünlerin bitkisel yağ içeriğinde yatmaktadır; Mucize Kırbaç mayonezden daha az yağa sahiptir. Miracle Whip'in aroması mayonezden daha baharatlıdır ve daha tatlıdır, ancak Miracle Whip, soya yağı, yumurta ve sirke de dahil olmak üzere mayonezde bulunan birçok malzemeyi içerir. Miracle Whip'in yapımcısı Kraft, ürünü salata sosu olarak sınıflandırıyor. Bazı hesaplara göre mayonezin kökeni, yaklaşık 200 yıl öncesine kadar, Mucize Kırbaçtan önce gelir.
USDA, mayonez ürünlerinin ağırlıkça en az yüzde 65 oranında bitkisel yağa sahip olmasını gerektirir; Mucize Kamçı, sınıflandırmayı yerine getirmek için yeterli bitkisel yağ içermez. Miracle Whip'in kesin bitkisel yağ içeriği bir ticari sırdır.
1933 yılında Kraft, Miracle Whip'i mayonez için daha uygun bir alternatif olarak geliştirmek için Charles Chapman’ın patentli emülsifiye makinesini kullandı. Çeşni, aynı yıl Chicago’daki Dünya Fuarı’nın öncülüğünü yaptı ve Büyük Buhran sırasında hızla yakalandı.
Tarihçiler arasında mayonezin kökeni konusunda bir anlaşmazlık olmasına rağmen, çoğu, baharatın ilk kez 1756'da Fransızların İspanyol Adaları'ndaki Mahon'u fethi kutlamaları sırasında kullanılmaya başladığına inanmaktadır. Festivaller sırasında, bir aşçı krema ve yumurta için kullanılan bir sosdaki zeytinyağını ikame etti. Başlangıçta Mahonnaise olarak adlandırılan sos, 1841'deki bir baskı hatası nedeniyle mevcut takma ismini aldı.
