355 mililitelik bir Kola kutusu yaklaşık 2,2 gram veya 0,355 litre karbon dioksit içerir. Konsantrasyon değeri, Kola'nın depolandığı kabın boyutuna bağlı olarak değişir.
Karbondioksit, ışıltı ve kabarcıkları içeceklere ekleyen renksiz ve kokusuz bir gazdır. Koklarda hafif bir koruyucu olarak ve aynı zamanda bir anti-mikrobiyolojik ajan olarak kullanılır. Karbondioksit alkolsüz içeceklerde benzersiz bir şekilde uygun bir gazdır, çünkü ucuz, atıl, toksik olmayan ve sıvılaştırılması kolaydır. Çok konsantre miktarlarda ölümcül olmasına rağmen, alkolsüz içeceklerde küçük miktarlarda mikropların ağzında az miktarda büyümesini önlemeye yardımcı olur. Karbondioksitin gastrointestinal sistem veya genel sağlık üzerinde olumsuz etkileri olduğu kanıtlanmamıştır.
