Yarım bardakta 1 bardak süt var. Bir bardağa 2 bardak süt ve bir litrede 2 bardak. Bir galonda 4 litre süt var.
İnek sütünün tamamı yüzde 2, yüzde 1 ve yağsız süt çeşitleri mevcuttur. Sütte bulunan baskın karbonhidrat laktozdur. Laktoz, insan vücudunda emilmeden önce glukoza ve galaktoza hidrolize edilir. Bazı insanlar laktozun sindirimi ile ilgili sıkıntı yaşarlar. Bu duruma laktoz intoleransı denir.
Laktoz intoleransı gelişenler için süt alternatifleri vardır. Bu alternatifler arasında soya sütü, badem sütü ve pirinç sütü bulunur.
