2 kilo bebek kırmızı patates veya beş ila 10 küçük kırmızı patatesin kaynama süresi 15 ila 20 dakika arasındadır, ancak patatesler yumuşayana kadar kaynatma devam etmelidir. Kırmızı patatesleri tuzlu suda kaynatın.
Pişmiş bir patatesin çatalla hassasiyetini test edin. Düzgün tahliye için bir kevgir kullanın. Patatesler orijinal kaynatma kabına iade edilebilir veya 2 ila 3 yemek kaşığı margarin veya tereyağı ilave edilebilecek bir kaseye yerleştirilebilir, ancak tereyağ miktarı patates sayısına bağlıdır. Dereotu ve Chives diğer yaygın eklemelerdir. Tadı arttırmak için tuz veya karabiber ekleyin.
