Kapsamlı bir Glutensiz Gıda Listesi Nedir?

Kapsamlı bir Glutensiz Gıda Listesi Nedir?

About.com'a göre meyveler, meyveler, yeşillikler ve bütün sebzeler glütensizdir. Çoğu konserve ve tek bileşenli dondurulmuş meyve ve sebzeler de glütensizdir. Domuz eti, kuzu eti, tavuk ve hindi gibi taze etler ve sade süt ve yoğurt glutensizdir. Glutensiz tahıllar mısır, pirinç ve kinoa içerir.

Birçok market, dondurulmuş waffle, simit, simit ve tahıl gevrekleri gibi glütensiz tahıl ürünleri taşır. Glüteni yiyemeyen tüketiciler, tahıl ürünlerindeki ambalaj etiketlerini dikkatlice okumalı ve buğday, filizlenmiş buğday veya Eikorn buğdayı içeren yiyeceklerden kaçınmalıdır. Büyük marka glutensiz tahıllar arasında General Mill's Chex ve Kellogg's Rice Krispies bulunmaktadır.

Sade yoğurt ve Chobani ve Fage marka seçimleri de dahil olmak üzere pek çok aromalı yoğurt glutensizdir. Yumurta, sade süt, tereyağı ve birçok margarin de glutensizdir. Pirinç sütü ve soya sütü gibi bazı ikame süt ürünleri glutensizdir, ancak diğerleri değildir. Birayla yıkanmış peynirler hariç çoğu peynirde glutensiz ürünler bulunur.

About.com'a göre, Applegate Farms'ın sosisli sandviçleri ve bazı jambon markaları dahil olmak üzere birçok paketlenmiş et ürünü glütensizdir. Bazı üreticiler glütensiz domuz pastırması veya sosis bulundurmaktadır ve tüm Boar Head öğle yemeği etleri glütensizdir.

Amy's Kitchen ve Glutino dahil olmak üzere birçok marka glutensiz dondurulmuş yemekler yapıyor, About.com. Progresso biraz glütensiz konserve çorba yapar ve Bisquick glütensiz bir pişirme karışımı yapar.