Artık balıkları güvenli bir şekilde tekrar ısıtmanın en iyi yöntemi fırındadır. Çoğu balık türü 10 ila 12 dakika içinde 450 derece Fahrenheit ayarlanmış bir fırında tekrar ısıtılır.
Balık da ızgarada yeniden ısıtılabilir. Balıkların orta-yüksek ateşte 2 ila 3 dakika pişirmesi gerekir.
Balık mikrodalga fırında yeniden ısıtılabilir, ancak bu yöntemi kullanan sonuçlar değişiklik gösterir. İstenilen sıcaklığa ulaşana kadar orta ayara 2 ila 3 dakikalık aralıklarla ısıtın.
Çoğu balık ve deniz ürünü türünün gıda kaynaklı hastalık riskini önlemek için 145 derecelik bir iç sıcaklığa ulaşması gerekir.
