On dört ezilmiş graham krakeri 1 bardak kırıntı yapar. Sık sık atıştırmalık olarak tüketilmelerine rağmen, ezilmiş formdaki graham krakerleri cheesecake'ler, limonlu dondurmalı turtalar, limonlu kek için turta kabuklarında bir bileşen olarak kullanılır turtalar ve çeşitli dondurulmuş tatlılar. Kırıntıları tipik olarak tereyağı ve şeker ile karıştırılır.
Graham krakerleri 1829'da Sylvester Graham adlı bir Presbiteryen bakanı tarafından icat edildi. Başlangıçta sadece biraz şekerli olan graham krakerleri, bir kurabiyeye benzer tatlı bir atıştırmalık haline geldi. Pasta kabuk yapmak için kullanıldığında, graham kraker kırıntıları bazen tarçın, çikolata cipsleri veya doğranmış fındıklar gibi ek malzemelerle birleştirilir.
