Jalapeno biberlerini dondurmak için biberleri yıkayın, saplarını çıkarın, bir pakete koyun, fazladan yer olmadığından emin olun ve ardından poşeti iyice kapatın. dondurmadan önce kesmek için, bu jalapeno biberlerinde gerekli değildir.
Jalapeno biberlerini dondururken, biber yağlarının cildi tahriş edebileceğinden akılda tutulması gereken birkaç güvenlik önlemi vardır. Daima bir çift lastik eldiven takın ve biberi çoğunlukla saptan tutmaya çalışın çünkü gövdede yağ yoktur. Jalapenos ile çalıştıktan sonra, elleri sabun ve suyla iyice yıkayın ve dış kısımlarına dokunmadan elden çıkarın.
