Muzlu kek keki kekleri için iyi bir kosher tarifi. Yemek tarifi kahverengi şeker, kabartma tozu, tereyağı, tuz ve tarçın gibi malzemeler kullanır ve bir kırıntı tepesi içerir. Kekler hazırlamak 15 dakika, pişirmek 20 dakika sürer ve 10 porsiyon verirler.
Kekler yapmak için 1 1/2 su bardağı un, 1 çay kaşığı kabartma tozu, 1 çay kaşığı kabartma tozu ve 1 çay kaşığı tuz kabını karıştırın. Başka bir kapta 3 püreli muz, 3/4 bardak beyaz şeker, 1 hafifçe dövülmüş yumurta ve 1/3 bardak eritilmiş tereyağını çırpın. Un karışımı hafifçe ıslanıncaya kadar muz karışımını un karışımına karıştırın. Hamuru 10 adet hafifçe yağlanmış çörek fincanına veya kağıt kaplı çörek fincanına yerleştirin.
Küçük bir kasede 1/3 bardak dolgulu kahverengi şeker, 2 yemek kaşığı un ve 1/8 çay kaşığı tarçın karıştırın. Karışım mısır unu gibi görününceye kadar 1 yemek kaşığı tereyağını kesin. Çöreklerin üzerine serpilir ve çöreklerin üzerine serpilir.
Çörekleri 18 ila 20 dakika 375 derece Fahrenhayt'a kadar ısıtılmış bir fırında veya çörekin ortasına yerleştirilmiş bir kürdan üzerine meyilli olmadan çıkana kadar pişirin.
