İrmik lapası pişirmek, malzemeleri toplamak, bir tencereye koyun ve orta ateşte, istediğiniz kalınlığa ulaşana kadar püreyi karıştırın. Kalanlarınız varsa, aynı kıvamı elde etmek için yeterli sütle tekrar ısıtın.
-
Malzemeleri toplayın
Tek bir porsiyon yapmak için 1/3 su bardağı irmik unu, 1 su bardağı süt, 1/2 su bardağı su ve 1/4 çay kaşığı tuz gerekir. Daha zengin bir lezzet için, bir çorba kaşığı tereyağı ekleyin. Yulaf lapasını tatlandırmak istiyorsanız, ayrıca yaklaşık 1 çorba kaşığı kahverengi şeker veya başka bir tatlandırıcıya ihtiyacınız vardır. Gerekirse, bu tarifi gerekli porsiyon sayısı ile çarpın.
-
Tüm malzemeyi birleştirin
Küçük bir tencereye, eğer eklenirseniz irmik, süt, su, tuz ve şekeri ekleyin.
-
Karışımı ısıtın
Orta ateşte, püreyi istenen kıvama gelinceye kadar pişirin ve karıştırın. Tek bir porsiyonun pişirilmesi yaklaşık üç ila beş dakika sürer. Birden fazla porsiyon pişiriyorsanız daha fazla zaman ekleyin.
-
İrmik lapasını servis edin
Yulaf lapası istediğiniz kadar kalın olduğunda sobadan çıkarın. Bir miktar sütle birlikte bir kasede servis yapın ve fındık, meyve konserveleri, akçaağaç şurubu veya tarçın gibi bir üst kısım ekleyin.
