Sıfırdan gelen bir çikolatalı kekin içeriği tereyağı, şeker, yumurta, un, kakao tozu, kabartma tozu, tuz, süt ve donmadır. Tereyağı, süt ve toz şeker.
Aynen bir çikolatalı keki içine giren şey ve tariflere bağlı olarak hangi miktarlarda değişir. Taste of Home'un basit, klasik çikolatalı kek tarifinin bir örneği 2/3 fincan yumuşatılmış tereyağı, 1 ve 2/3 fincan şeker, 3 yumurta, 2 fincan çok amaçlı un, 2/3 fincan pişirme gerektirir kakao, 1 çay kaşığı tuz ve 1 ve 1/4 çay kaşığı kabartma tozu ve 1/3 bardak süt.
Keki yapmak için önce tereyağını ve şekeri kremalayın. Ardından, her seferinde birer tane yumurta ekleyin ve her yumurtadan sonra iyice çırpın. Ayrı bir kapta un, kakao, kabartma tozu ve tuzu karıştırın, ardından krema karışıma ekleyin ve süt ekleyin. Son olarak meyilli yağlanmış ve unlanmış bir tavaya dökün. 35 ila 40 dakika 350 derece Fahrenheit'te pişirin. Kek bittiğinde ve soğutulduğunda, donma ile örtün.
Donma yapmak için, 3 bardak pudra şekeri ve 1/3 bardak tereyağı karıştırın, ardından 1 ve 1/2 çay kaşığı vanilya ve 1 çorba kaşığı süt ekleyin. Buzlanmayı pürüzsüz ve yayılabilir hale getirmek için gerektiği kadar süt ekleyin. Çikolatalı buzlanma yapmak için, sütü eklemeden önce karışıma 3 ons erimiş ve soğutulmuş kabartma çikolata ekleyin.
