Elmalar asitlidir ancak asitleri düşüktür. Elmalar, antioksidanlar için en iyi kaynaklardan bazılarıdır. Meyve aynı zamanda C vitamini bakımından da zengindir.
Elmalar, malik asit bakımından yüksektir, bu da fiziksel ağrıyı azaltır ve enerji seviyelerini artırır. Elmalar, vücuttaki C vitamini etkinliğini artıran flavonoidler bakımından da zengindir. Flavonoidleri yüksek olan yiyecekler ayrıca hücreleri oksijen hasarından korur ve aşırı iltihaplanmayı önler. Elmalar yüksek lifli bir meyvedir ve kilo kaybına yardımcı olabilir. Meyvenin tüketimi de daha güçlü kemiklere yol açabilir ve astımı yönetmek için doğal bir tedavi olabilir.
