Elektrikli bir tavada veya tavada bir pizzayı fırına koymaya gerek kalmadan pişirmek mümkündür. Düz, kızarmış ekmek yerine bir pizza yerine kabarık bir pizzanın sırrı hamur tarifine bol miktarda su koymak, böylece pizza ocağın üstüne şişirilir.
Bir tavada yaklaşık 500 dereceye kadar ısıtma Fahrenheit, hamuru kabartmak ve alttan yanmayı önlemek için yeterli ısı sağlar. Bir tavada bir pizzayı pişirmek için, sadece hamuru şekillendirin ve tavaya yerleştirin. Ters çevirin ve diğer taraf pişerken pizzayı doldurun. Bu, sos ve soslar ısınırken peynirin erimesi için bolca zaman verir.