TasteBook.com'da Eat'n Park şeker çerezleri için iyi bir tarif sunulur. Sağlanan tarif basit malzemeler gerektirir, 50'den fazla çerez üretir ve yaklaşık 90 dakikalık bir pişirme süresi gerektirir.
Bu tarifi yapmak için gereken malzemeler şunları içerir: 2 su bardağı şeker, 1 su bardağı tereyağı aromalı Crisco, 2 yumurta ve 5 su bardağı un. Ek olarak, 1/4 çay kaşığı kabartma tozu, 1/2 çay kaşığı tuz, 3 çay kaşığı kabartma tozu, 1 su bardağı süt ve 1 çay kaşığı vanilyayı ölçün. Buzlanma için 1 su bardağı pudra şekeri, 2 çay kaşığı süt, 2 çay kaşığı hafif mısır şurubu, 1/4 çay kaşığı vanilya ve tercih edilen herhangi bir gıda boyası hazırlayın.
Büyük bir karıştırma kabındaki şekeri, kısaltmayı ve yumurtayı birleştirin ve kremleyin. Karışım iyice birleştirildikten sonra, kabartma tozu, tuz ve kabartma tozu ile birlikte 1 bardak unu ekleyin ve karıştırın. 1 su bardağı süt ve çay kaşığı vanilyayı ilave edin. Tüm malzemeyi birlikte kremalayın ve dönüşümlü olarak 4 bardak unu hamurun içine karıştırın. Hamuru örtün ve buzdolabında en az bir saat soğutun.
Soğutmadan sonra fırını 400 derece Fahrenheit'e ısıtın ve hamuru hafifçe unlanmış bir yüzey kullanarak 1/4 inç kalınlığa kadar rulolayın. İstenirse, farklı şekiller elde etmek için çerez kesici kullanın. Çerezleri yağlanmamış çerez sayfalarına yerleştirin ve sekiz ila 10 dakika pişirin.
Pudra şekeri ve 2 çay kaşığı sütü pürüzsüz hale gelinceye kadar karıştırın. Buz suyunun kıvamı pürüzsüz ve parlak olana kadar mısır şurubu ve 1/4 çay kaşığı vanilyayı birleştirin. Renk değişimleri için karışıma gıda boyası ekleyin. Buz torbasını bir torbaya koyun ve kolay uygulama için köşeyi kesin.
