Dünya Mutfağı Nedir?

Uluslararası mutfak, belirli ülkelerde yaygın olan yiyecekleri ifade eder. Örneğin, bulkoki geleneksel bir Kore sığır eti yemeğidir. Bulkoki, beyaz peynir, domates ve bisküvi eşliğinde melek saçlı makarna gibi yemeklerin yaygın olduğu İtalya'da uluslararası mutfak olarak kabul edilir.

En popüler uluslararası mutfaklardan bazıları masala dosa, deniz mahsulleri paella ve som tam içerir. Masala dosa bir Hint yemeğidir ve pirinç unu ile yapılan bir kreptir. Krep baharatlı patates püresi ile doldurulur ve hindistan cevizi turşusu, turşu veya domates bazlı bir sosa batırılır. Deniz mahsulleri paella İspanya'dan geliyor ve karides, mürekkep balığı ve ıstakoz gibi pirinç ve otlar ile birlikte deniz ürünlerinin bir karışımı. Som Tam, Tayland'daki en popüler salatadır ve yeşil fasulye ve balık sosu, yer fıstığı, limon ve kurutulmuş karides gibi malzemelerle tatlandırılmış yeşil papayadan oluşur.