Orijinal Malibu romu yüzde 21 alkol içerir ve sonuç olarak 42 kanıtıdır. Hindistan cevizi ile beslenen rom, 1893'ten bu yana Barbados adasında yapılmıştır. Malibu romu Pernod Ricard'a aittir ve Absolut, Chivas ve Beefeater London gibi birçok popüler alkollü içecek markası var.
2014 yılı itibariyle, değişik alkollü içerik seviyelerine sahip yaklaşık 13 lezzet Malibu romu mevcuttur. Örneğin, Malibu Kırmızısı (orijinal Malibu romu ve tekila karışımı) yüzde 35 alkol içerir ve 70 kanıtıdır. Malibu Swirl ve Malibu Tropical Banana dahil olmak üzere, diğer popüler Malibu rom karışımları, diğer alkolsüz tatlandırıcı bileşenlerin infüzyonu nedeniyle, orijinal Malibu rom ile aynı alkol içeriğini içerir.
