Dünya mutfağında "D" harfi ile başlayan birçok yiyecek var. Üç eklektik, ilginç ve zıt örnekler, donut, ördek ve daikon'dur.
Ördek, doymuş yağda çok düşük bir besindir. Aynı zamanda demir, selenyum ve niasin bakımından oldukça yüksektir. Çoğu ette olduğu gibi ördek de harika bir protein kaynağıdır. Ne yazık ki, ördek kolesterolü yüksektir, bu da onu zaten yüksek kolesterolü olan insanlar için popüler olmayan bir yemek seçimi yapar.
Daikon, genellikle Asya yemeklerinde sıkça kullanılan, genellikle 6 ila 20 inç uzunluğundaki büyük bir turptur. Daononların ne kadar uzayabildiğine bağlı olarak, bu, birçok Asya ülkesinde kış aylarında depolanacak popüler bir besindir. Amerika'daki patatesler gibi, papatyalar da güveçler ve çorbalar dahil birçok yemeklerde kullanılır. Daikon dünyanın her yerinde yenmesine rağmen, ilk önce Çin'deki 500 B.C. Daononlar, bir insanın günlük ihtiyacının yaklaşık yüzde 34'ünü sağlayan C vitamini bakımından zengindir. Daikon kalorisi düşüktür ve nişastalı yiyeceklerin sindirimine yardımcı olan çeşitli aktif enzimler içerir.
İki ana çörek türü maya ve kektir. Maya çörekleri çok havadar ve kabarıktır, kek çörekleri ise daha tereyağlı ve ufalıdır. Kek börekler, daha ağır malzemeleri kullanmak için tasarlanmıştır ve sıvıları iyi emdikleri için dunking için de mükemmeldir.
