Büyüklüğüne bağlı olarak bir hindiyi bir torba içinde pişirmek yaklaşık iki ila dört saat sürebilir. 12 ila 15 kilo ağırlığındaki bir hindi pişirmek iki saat sürerken, 20 ila 40 kiloluk bir hindi yaklaşık dört saatte pişirilir.
Reynolds, hindi pişirmek için özel olarak tasarlanmış fırın torbaları üretmektedir. Bir aşçı, fırın torbasını bir pişirme kabına koyarak, torbanın içini pişirme spreyi ile sıkıştırarak ve un ile kaplayarak bir torba kullanabilir. Torbayı kapatmak için pakete naylon bağlar dahil edilmiştir. Hindiyi 350 derecede fırında kavurma Fahrenheit tipik olarak en iyi sonuçları verir.