Anında vanilyalı puding karışımı, belki de muhallebi tozu için en yaygın ikame edicidir. Kullanılan puding karışımı miktarı, tarifte belirtilen muhallebi tozu miktarına eşit olmalıdır. Mısır nişastası ve atıl şeker gibi bileşenler içeren karışımlar, krema tozu değişimleri olarak da işlev görebilir.
Muhallebi tozu, Büyük Britanya'da Amerika'dan daha yaygın bir üründür. Bir muhallebi sos oluşturmak için tipik olarak şeker ve süt ile karıştırılır. Ürün, mısır nişastası ve vanilya aroması gibi birçok ikame karışımında bulunan terkip maddelerini içerir. Muhallebi tozu başlangıçta koyulaştırıcı muhallebi için yumurtalara alternatif olarak icat edildi.