Bazı sıcak hava fritöz tarifleri, büzüşen patates kızartması, ananas balı ve hindistancevizi ve köfte içerir. Sıcak Hava Kızartma, resmi Phillips Airfryer yemek kitabının çevrimiçi bir versiyonunu sunar.
Küçültme kızartması yapmak için önce yaklaşık 9 ons patates temizleyin. İsterseniz patatesleri soyun ve düzgün bir şekilde kızartma şeklinde kesin. Bir kürek tipi hava fritöz kullanıyorsanız, patatesleri ve 1 çay kaşığı ördek yağını tavaya koyun ve 30 dakika pişirin. Sepet tipi bir fritöz kullanıyorsanız, ördek yağını mikrodalgada 10 ila 15 saniye eritin. Kızartmalar üzerine dökün ve kaplayıncaya kadar atmak. Daha sonra kaplanmış patatesleri kızartma sepetine yerleştirin ve 10 ila 15 dakika sonra atarak 20 ila 25 dakika pişirin.
Ananas Balı ve Hindistan Cevizi için, fritözü 390 Fahrenheit dereceye ısıtın. Sepetin alt kısmını parşömenle hizalayın. Cildi ve çekirdeği kaldırarak, yarım ananas sekiz bölüme kesin. Bir kapta, 1 çorba kaşığı balı 1/2 çorba kaşığı limon suyuyla karıştırın. Her bir ananas bölümünü bal ve kireç karışımıyla, sepete koymadan önce fırçalayın. Kıyılmış kurutulmuş hindistancevizi serpin. Yaklaşık 12 dakika veya ananas altın rengi kahverengi olana kadar pişirin. Vanilyalı dondurma ile ılık servis yapın.
