Artık domuz, sığır eti ve kümes hayvanları dört güne kadar soğutulabilir ve altı aya kadar güvenle dondurulabilir. Buzdolabının ve dondurucunun sıcaklığını 40 derece ve 0 dereceye ayarladığınızdan emin olun Gıda bozulmasını önlemek için Fahrenheit veya altında.
Etleri oda sıcaklığında uzun süre bırakmak, tehlikeli gıda bakterilerinin gelişimini hızlandırabilir; bu nedenle ABD Gıda ve İlaç İdaresi ve Hastalık Kontrol Merkezleri, pişirmeden hemen sonra etlerin soğutulmasını veya dondurulmasını önerir. Ayrıca, yemek artıklarının bulaşmasını veya dondurucu yanmasını önlemek için artık etleri hava geçirmez kaplarda veya torbalarda sakladığınızdan emin olun.
